化学脱胶剂配方 碳酸三钠有什么作用？
碳酸三钠有什么作用？1、作品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，由此改善食品的结着力和持水性。中国规定可用于奶酪，最大使用量5g/
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