商用电磁炉常见问题及解决方法
商用电磁炉锅怎么开锅？
商用电磁炉锅怎么开锅？
1.去掉新铁锅体上的所有标签，用流动的热水清洗锅体。如果贴纸粘得很牢，为防止被撕干净，可以先将贴纸局部高温加热或用吹风机加热后再慢慢揭下。
2.擦干水分，将锅放在炉子上，准备一块生肥猪肉，中小火烘干后将生肥猪肉放入锅内。
3.用夹子或长筷子夹住猪肉，从内圈向外圈呈螺旋状在锅内壁擦拭，使溢出的油均匀地铺满整个锅面。
4.将整个锅从灶火上移开，倒出黑猪油，用厨房纸擦干净，用热水清洗锅，擦干，置灶火。生肥猪肉表面变硬后，用刀把猪肉表皮切掉，剩下的继续第二步和第三步。
5.将炒锅用热水冲洗干净擦干水分，放在灶火上用一层薄薄的植物油擦干，锅就做好了。
三相商用电磁灶的常见故障维修？
电磁炉有哪些常见故障及其维护？
1.电磁炉上没有显示，按键没有反应。功率管和安全管都烧坏了，换个好的就行了。
2.如果有显示屏，按键会有反应，但不会发热，因为大电阻的阻值会变大或者开路，换了就Ok了。
3.开关电源集成块烧坏，同时保险管也烧坏。这个时候电磁炉没有反应，换个供电块就行了。
这些都是电磁灶最常见的故障。
格兰仕电磁炉e6故障解决方法？
如果启动后不久显示E6，一般说明电磁炉内部温度过高，或者电磁炉内的温度传感器存在隐性短路故障。
可以拆开电磁炉清理散热风扇周围的垃圾，也可以找到温度传感器看型号买一个一样的来更换。
具体解决方案:
1.检查热敏电阻是否损坏。
2.检查大功率电阻器是否损坏或老化。
3.检查滤波电容器的振动和谐波电容是否损坏。
4.检查18V、5V、310V电源是否正常。
5.检查四电压比较器LM339是否损坏。
扩展信息:
电磁炉的主要特点:
1.电磁炉在控制电路的作用下产生高频(20~25KHZ)交变磁场，通过导磁(铁)锅产生大量密集的涡流，感应电流转化为热量加热食物，因此能效极高。
2.一定要用铁的、专用不锈钢的或铁烤的搪瓷锅，锅底直径以12~26 cm为宜。
3.电磁炉配有温控器，防止过热，省电，安全。