想要在家享受一份美味的焦糖布丁，但又觉得传统的烤和蒸方法有些麻烦？别担心！今天我将介绍一款不用烤箱的焦糖布丁做法，简单易行，特别适合懒人们。而且，整个制作过程中只需6分钟，让您轻松享受到香甜的口感。
懒人专属焦糖布丁：简单又美味
制作焦糖
首先，在一口锅里倒入装牛奶的碗，并加入适量白糖，不需要搅拌。将锅加热至糖水开始起泡，然后转小火，等待糖水变成焦糖色即可关火。这个过程中不需要搅拌，非常方便快捷，非常适合懒人制作。
准备布丁材料
将熬好的焦糖均匀倒入碗中，准备蒸锅，同时打蛋液。将鸡蛋和少许白糖混合均匀，然后过滤倒入装有焦糖的碗中，确保每个碗都填满3分之1。
蒸煮焦糖布丁
将锅中水烧开，然后将装有焦糖和蛋液的碗放入蒸锅中。在锅边放一根筷子，以保持适当的通风。蒸煮6到7分钟，用筷子或勺子轻轻碰布丁表面，确认是否凝固。
冷藏品尝
当焦糖布丁蒸熟后，取出放凉，盖上保鲜膜后放入冰箱冷藏。冷藏后的焦糖布丁口感更佳，清新可口。
品尝焦糖布丁
可以直接用勺子品尝，也可以倒扣在盘子中食用。如果希望底部呈现食物色，翻转时要快速并小心，避免糖水溅出。
通过以上简单步骤，您即可制作出美味的焦糖布丁，无需繁琐的烤箱操作，只需少量原料和简单步骤，就能享受到香甜美味。赶紧动手尝试吧，让您的味蕾得到满足！