制作美味的糖醋鸡丝其实并不复杂，下面就跟随小编一起来学习一下制作方法吧。
让味蕾沸腾的家常美食：自制美味糖醋鸡丝
准备食材与腌制过程
首先，将鸡胸肉洗净后切成细条，然后加入适量盐、十三香、胡椒粉、鸡粉，再加入一勺淀粉和一个鸡蛋，搅拌均匀腌制约半小时让调料充分渗透入鸡肉中。
调制糖醋汁与炸制鸡丝
在一个小碗中加入一勺番茄酱、半勺醋、少许盐、一小勺白糖，以及一勺淀粉水，充分搅拌均匀成为糖醋汁。接着，将油烧热，将腌制好的鸡丝放入油锅中炸至金黄色，捞出备用。
翻炒出香味与上菜
留少许底油于锅中，倒入调制好的糖醋汁，用小火煮至冒泡，然后将炸好的鸡丝放入锅中翻炒均匀，待鸡丝裹上浓郁的糖醋汁后，撒上熟白芝麻进行点缀。最后，一盘香甜酸辣可口的糖醋鸡丝就完成啦！
通过以上简单的几个步骤，你也可以在家中轻松制作出美味的糖醋鸡丝，不妨试试看吧！