煎三文鱼不要提前腌，油温不能高，否则.....
作为喜欢保留食物原本味道的吃货，分享一个简单又高逼格的外国人常用的三文鱼做法。首先准备好清理好的三文鱼和适量的西兰花。
如何烹饪出原汁原味的外国人三文鱼
重点一：不提前腌制
在处理三文鱼时，切记不要提前放入盐等调料腌制，保持三文鱼的原始味道。将刚从冰箱拿出来的三文鱼切块备用。
烹饪西兰花
将西兰花放入沸水中煮至熟，捞起摆盘。即使是家里存货紧张，也可以将西兰花进行简单烹饪，为整道菜品增添色彩。
重点二：火候掌握
在平底锅中倒入适量油，烧至微微冒白烟，将火调至小火后放入鱼肉。这里需要注意的是，整个煎鱼过程都要保持小火，避免过高温度影响食材口感。
细心翻炒
翻炒三文鱼时要注意火候和时间，确保每一块鱼肉都能均匀受热，并且避免过度煎炸导致口感变硬。
佐料搭配
可以根据个人口味选择搭配柠檬汁、海盐等调味料，简单清爽的口感会让你回味无穷。
通过以上步骤和技巧，你可以轻松在家中制作出原汁原味的外国人三文鱼，享受美食的同时展现厨艺功力。