想要享受一顿美味的火锅？不妨尝试一下自制的白菜肥牛锅！简单易做，口感鲜美。跟随我的步骤来一起准备吧。
享受美味：白菜肥牛锅的制作
准备食材
在动手之前，首先要准备好所需的食材。你需要准备肥牛卷、番茄、白菜、白玉菇和蒜。确保所有食材的新鲜度和质量，这样才能烹饪出一道美味可口的白菜肥牛锅。
制作步骤
1. 将白菜去除头部和尾部，然后切成适当的大小块状，为后续的烹饪做准备。
2. 在火锅底部铺上一层白菜，然后将肥牛卷平铺在白菜上，形成花朵状。
3. 将切好的白玉菇和番茄丁均匀地撒在肥牛和白菜上。
4. 准备调味酱汁：将一勺韩式辣酱、一勺番茄酱、适量水、一勺蒜末、两勺生抽、半勺白糖和一勺香油混合搅拌均匀。
5. 将调味酱汁均匀地浇在准备好的食材上，然后再倒入适量清水。
6. 盖上火锅盖，开火煮沸，然后转小火焖煮8-10分钟。
7. 等待食材完全煮熟入味后，即可享用这道美味的白菜肥牛锅了。
自制白菜肥牛锅不仅简单方便，而且营养丰富，口感鲜美。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不错的选择。快动手尝试制作吧，让您的餐桌多一份美味与乐趣。