步骤一:准备工作
享受美食之旅:香煎法式羊排全新做法
羊排需提前从冰箱取出,进行温度解冻处理。解冻后清洗干净,去除水分,备用。同时准备洋葱丝、蒜头片等调味材料。
步骤二:腌制羊排
将羊排两面均匀涂抹盐、黑胡椒碎(或粉)、橄榄油,稍作按摩,放入洋葱丝和蒜片中,腌制1-2小时。
步骤三:制作杂果沙拉
在腌制羊排的过程中,可以准备杂果沙拉。将千禧小番茄、生菜、苹果等食材切好,加入少许盐和沙拉酱拌匀,备用。
步骤四:烹制玉米汤
利用腌制羊排的间隙,制作玉米汤。将地瓜玉米羹加热至沸腾,加入牛奶和适量盐,搅拌均匀即可。
步骤五:香煎羊排
在锅中加入黄油,取出腌制好的羊排,去除洋葱丝和蒜片,放入锅中煎至金黄色,煎熟即可。
步骤六:装盘与享用
将香煎法式羊排装盘,可搭配米饭、杂果沙拉和玉米汤。最后,点缀欧芹叶增添仪式感,开启美食盛宴。
通过以上步骤,香煎法式羊排不仅可以保留肉质的鲜嫩口感,还能搭配清爽的沙拉和暖心的玉米汤,为味蕾带来全新体验。尽情享受这份美味,感受美食带来的愉悦与满足吧!