黄豆的食疗保健作用备受推崇，无论是中医还是西医都认为黄豆具有益气补血、健脾利湿、解毒等功效。特别适合脾胃虚弱、消瘦少食、湿痹拘挛、水肿等人群食用。在炎炎夏日，享用一杯清凉美味的冰豆浆不仅可以消暑降温，还能滋补身体。
让夏日更清凉美味的冰豆浆制作方法
选择优质黄豆和准备豆浆机
要制作美味的冰豆浆，首先需要选择新鲜的黄豆，色泽光鲜，大小均匀。将黄豆洗净后，用清水浸泡隔夜，每隔一段时间换水。另外，确保豆浆机清洁干净，以免影响豆浆的口感。
制作过程
1. 将浸泡好的黄豆倒入豆浆机中，加入适量清水。
2. 开启豆浆机，待豆浆打好后，根据个人口味添加适量白糖搅拌均匀。
3. 将豆浆晾凉后，用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏。这样下班回家就能立即享用清凉爽口的冰豆浆了。
冰豆浆的营养价值和功效
冰豆浆不仅口感清爽，而且富含优质蛋白质、纤维素、维生素等营养物质。经常饮用豆浆有助于促进新陈代谢，增强体质，改善肠道功能，预防便秘等问题。尤其在夏天，冰豆浆更是一款理想的健康饮品，能够帮助降温、解暑，为身体补充足够的水分和营养。
温馨提示
在制作冰豆浆的过程中，可以根据个人口味添加其他调味料，如蜂蜜、巧克力粉或坚果碎片，增加口感的多样性。此外，冰豆浆也可以