豌豆作为一种常见的蔬菜，不仅可以做成美味的菜肴，还可以用于烘焙中，其中制作豌豆泥再涂抹在吐司上，再加以烘烤，更是一种别具特色的创意。这种"果蔬烤吐司"所展现出来的酸甜可口滋味，让人回味无穷。
豌豆的多样变现方式
烹饪步骤
1. 在一锅内烧开水，将洗净的豌豆倒入，煮至断生后捞起。
2. 将煮好的豌豆与橄榄油、适量水、盐和黑胡椒粉一同倒入料理机中。
3. 搅拌至豌豆成泥状，可以根据个人口感喜好选择搅拌成细腻或粗糙的口感。
4. 将豌豆泥均匀抹在吐司片上。
5. 涂抹完成后，撒上马苏里拉奶酪碎。
美味组合
1. 将蓝莓洗净，将芹菜和番茄切成小丁。
2. 在豌豆泥铺满的吐司上，撒上一层番茄丁。
3. 再撒上芹菜丁和蓝莓。
4. 将整个组合放入预热至170度的烤箱中，烘烤约15分钟，直至烤好出炉。
创意美食的魅力
这款果蔬烤吐司的制作方法新颖别致，利用了豌豆这一常见食材，在烘焙过程中展现出了不同寻常的美味。豌豆泥的绵密口感搭配马苏里拉奶酪的香浓，再加上蓝莓、芹菜和番茄的清新爽口，构成了一道口感丰富、营养均衡的美食组合。尝试制作这道独特的果蔬烤吐司，定能给您带来全新的味觉体验和视觉享受。