厨房怎么消毒才正确 厨房消毒时间为多长？

厨房怎么消毒才正确

厨房消毒时间为多长？

厨房消毒时间为多长？

厨房刀具，菜板和餐饮具均可用煮沸消毒，消毒时间从水煮沸后开始计15到20分钟，耐热的物品可直接放在火焰上烧灼灭菌，家庭废弃的污染物品可直接焚烧处理，被褥，衣服，书籍等物品，放在阳光下暴晒3到6小时可达到消毒的目的，常开窗通风换气，每次开10到30分钟，交换空气，减少室内病菌浓度。

厨房一直烧热水可以消毒吗？

厨房一直在烧热水，并不能消毒，热水的话，只能增加房间里的湿度，会产生更多的水蒸气和雾气，使屋子比较潮湿，潮湿反而对身体不好

幼儿园厨房地面消毒比例？

紫外线灯应按功率不小于1.5W/m3设置，紫外线灯宜安装反光罩，强度大于70μW/cm2。紫外线灯应分布均匀，距离地面2m以内。在无人工作时灯开半小时以上进行空气消毒，并有消毒记录（记录消毒日期、开灯时间、闭灯时间及消毒人员签字）。

酒店厨房消毒温度标准？

一、高温热力杀菌。主要是通过高温，将酒店厨房设备内的细菌杀菌，使内的细菌数量、细菌总数以达到检测的标准。蒸汽杀菌均属于高温热力杀菌。
　　二、紫外线杀菌法。用紫外线对酒店厨房设备杀菌时。房间内应保持清洁于燥，减少尘埃和水雾，温度低于20℃或高于40℃，相对湿度大于60%时应适当延长照射时间；用紫外线消毒设备表面时，应使照射表面受到紫外线的直接照射，且应达到足够的照射剂量。

碗可以用白醋消毒吗？

可以。我们经常使用的碗可以用白醋掺小苏打，稀释之后浸泡，大约需要浸泡15分钟左右，这样能充分进行消毒杀菌，同时也可以除掉上面的污垢。这样碗筷就非常干净。

食堂餐具热力消毒方法？

1、煮沸消毒
用此法消毒的餐具，大肠菌群检出率大为降低。具体方法是将洗净的碗等放入锅内，放沸水至浸没碗，等待一段时间擦拭干净即可。
2、蒸汽消毒
可在锅内加蒸格消毒，俗称隔水蒸，依靠锅中水烧开后产生的蒸汽来杀灭细菌。此法要等水烧开后继续烧10分钟才有效。
3、药物消毒
可用于餐具消毒的药物很多，必须选择有卫生部门批准文号的。可按使用说明中的比例配置消毒药，水量以浸没待消毒的餐具为宜，消毒浸泡时间约5分钟。
4、洗碗机消毒
洗碗机是一种清洗、消毒一体机，方便实用。必须注意的是，水温一般应保持在85摄氏度左右，冲洗消毒时间在40秒，这样才能保证消毒效果。
5、消毒柜消毒
消毒柜有臭氧和远红外等种类。将餐具放入消毒柜，打开按扭，15-20分钟后关机冷却即可。