哪种不锈钢属食品级的 请问哪种型号的不锈钢可用于食用?

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哪种不锈钢属食品级的

请问哪种型号的不锈钢可用于食用?

请问哪种型号的不锈钢可用于食用?

不锈钢与塑料作为最常使用的两种日用品材料,塑料轻便有弹性,不锈钢更结实耐用。而作为食品容器的时候,就要好好的长谈一番了
食品级不锈钢主要有:304不锈钢与316不锈钢
304:家庭用品(1、2类餐具、橱柜、室内管线、热水器、锅炉、浴缸),汽车配件(风挡雨刷、消声器、模制品),医疗器具,建材,化学,食品工业,农业,船舶部件、保温瓶、厨房洗涤槽、锅、壶、保温饭盒、门把手、纺织加工机器
316:海水里用设备、化学、染料、造纸、草酸、肥料等生产设备;照像、食品工业、沿海地区设施、绳索、CD杆、螺栓、螺母
因此可以看到,经常作为容器出现在我们厨房中的不锈钢为304不锈钢
304不锈钢的优点便是耐腐蚀性强,强度高,加工性高,非磁性,有良好的焊接性
但需要注意的几点有:
1, 虽然其耐酸腐,但依然不适合长期储存醋,酱油等调料
2, 不能用于熬煮中药
3, 不可用强碱性或强氧化性的化学药剂进行洗涤,不要用钢丝球刷洗,避免破坏其表面的钝化层
食品级塑料:PC(其它类),PP(聚丙烯)
PP(聚丙烯)
多用以制造水桶、垃圾桶、箩筐、篮子和微波炉用食物容器等。可以耐受高达167℃的高温,是唯一可以放进微波炉的塑料盒
常见PC类(聚碳酸脂)
:如水壶、太空杯、 奶瓶。PC在高温情况下易释放出有毒的物质双酚A,对人体有害。使用时不要加热,不要在阳光下直晒
因此,通常我们使用的塑料水壶水杯通常为PC材质
在严格的制作标准下是不会有问题的,但是在“开水冲烫”等高温情况下可能会释放出有毒物质。
因此现在部分国家和地区已限制或禁用 PC。制造商面对环保方面的压力,正在寻找能替代 PC 的材料,Eastman 正是在这种市场背景下,开发出新一代共聚酯 Tritan?。“tritan”通过了美国食品药品管理局FDA认证,是欧美地区婴幼儿用品指定的材质。Tritan 在聚合生产过程中无 BPA成分,在使用过程中也不会释放 BPA,符合环保要求及 FDA。
Tritan 能抗洗涤剂、清洁剂、烃类溶剂、油类、香水等腐蚀;在湿热的环境中能抗水解。低压热变形温度 (HDT @ 0.455MPa) 根据牌号不同在 94℃-109℃ 之间。因此,Tritan 水杯装热水基本上没有什么安全问题
以上几种材质的器具,在购买时一定要在正规店铺,可靠品牌购买,以防不良商家以次充好
这里给一点小建议:
如果是日常饮水的话,出于安全性考虑,首选应当是玻璃杯
1, 玻璃杯在烧制的过程中不含有机的化学物质,当人们用玻璃杯喝水或其它饮品的时候,不必担心化学物质会被喝进肚里去,而且 玻璃表面光滑,容易清洗,细菌和污垢不容易在杯壁滋生,所以人们用玻璃杯 喝水是最健康﹑最安全的
2, 其他水杯材质却暗藏隐患。五颜六色的陶瓷,尤其内壁涂有釉,当杯子盛入开水或者酸﹑碱性偏高的饮料时,这些颜料中的铅等有毒重金属元素就容易溶解到液体中,人们饮进带化学物质的液体,就会对人体造成危害。而塑料中常加增塑剂,其中含有一些有毒的化学物质,用塑料杯装热水或开水的时候,有毒的化学物质就很容易稀释到水中,并且塑料的内部微观构造有很多的孔隙,其中隐藏着污物,清洗不净就会容易滋生细菌
希望对你的问题有所帮助

食品级不锈钢有几种不生锈?

有一种不会生锈。
食品级不锈钢,目前有两种,一种430不锈钢会生锈的(属于不锈铁吸铁石也可以吸住),这一类生产餐具,锅具等产品!价格较低!也符合国家检测标准!
另一种是食品级304不锈钢,这种钢材是无磁的抗腐蚀,也是不会生锈的,而这一类应用于餐具,锅具,门窗,钢管,卫浴,医疗和户外不锈钢制品!使用范围较广!